Carnisseria

Pollastre fresc Carn de Vedella Peus de porc amb samfaina Carn de porc Pinxos
CARNS FRESQUES	ELABORATS
Vedella Porc Pollastre Conill Poltre	Mandonguilles i pilotes de porc i vedella Saltsitxes, de porc i de pollastre Botifarres crues, tradicional, all i julivert, beicon, escalivada, rovellons i calçots (temporada), peus de porc amb virutes de pernil ibèric. Hamburgueses, de vedella,vedella amb all i julivert, porc amb ceba fregida, pizza, espinacs panses i pinyons, formatges, salmó i sípia, poltre, mostassa, pinxo, poma Croquetes de pernil ibèric, de pollastre rostit, de bacallà, de sobrassada amb crocant i de roquefort amb anous Llibrets, de pollastre amb pernil ibèric i formatge, de pernil dolç i formatge, de calçots i bolets (temporada) Pinxos: moruno, andalús Canelons, de carn, de bolets o d’espinacs	Caldo Escudella barrejada Callos Peus de porc amb sanfaina Creps de pernil dolç i formatge Lasanya bolonyesa Gaspatxo Farcits: Pollastre Cuixes de pollastre Pularda Pintada Cuixa de xai Espatlla de porc Llom de porc Filet de porc Espatlla de porc marinada (adobada).